Молоко 150 мл
Нежирные сливки 50 мл
Желток перепелин. яйца 5 шт
Мускатный орех молотый 1 г
Печенье
Мед 20 мл
В чаше смешать желтки перепелиных яиц и мед. Добавить слики и молоко. Перемешивая нагреть не доводя до кипения. Перелить в бокал для ирландского кофе. Добавить щепотку мускатного ореха молотого и украсить печеньем.
